Gôm Acacia, một polysaccharide phức tạp chứa các đường như arabinose và galactose, được biết đến với khả năng tạo độ nhớt đặc biệt. Những tính chất này giúp nó duy trì độ ổn định của sản phẩm dưới các điều kiện nhiệt độ và pH khác nhau.
Read More
Cellulose vi tinh thể (Microcrystalline Cellulose, MCC) là một hợp chất tự nhiên, phổ biến và vô cùng quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp. Được chiết xuất từ cellulose, một trong những polysaccharide phong phú nhất trên Trái đất, MCC có nhiều ứng dụng đặc biệt trong dược phẩm,